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Product Description

In negozio trovate anche la ZUCCHINA CENTENARIA o CHAYOTE, cucurbitacea d’origine tropicale, parente di zucca, cetriolo e meloni vari d’origine messicana, come testimoniato dalla parola nahuatl chayotil. Ovviamente a KM0!
Ricca di Vitamina C e B9, di acido folico, diuretica, ipocalorica.
In cucina il chayote può essere impiegato come se fosse una zucchina, stufato, bollito, al vapore … è buonissimo nelle frittate!

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