Crudo in ogni stagione: Estratti e Smoothies in Autunno

AVOCADO SPINACI ARANCIA E MANDORLE:

1 avocado maturo

2 arance sbucciate

1 manciata di spinaci

1 manciata di semi di chia

latte di mandorla quanto basta

Una miscela di ingredienti meravigliosa … io lo faccio senza l’onnipresente banana e mi piace moltissimo.  Non risulta molto dolce (dipende da quando dolci sono le arance) ma lo trovo adatto anche per un pranzo rapido e disintossicante. La presenza dei semi di chia rallenta l’assimilazione degli zuccheri riducendo il desiderio di cibo.

Se piace si può aggiungere 1 cucchiaino di spirulina o di erba di grano in polvere.

PAPAYA E DIOSPERO:

1 papaya pulita dei semi e tagliata a pezzetti

1 diospero tagliato a pezzetti

1 pizzico di cannella

il succo di 1/2 limone

Frullate tutto e via …. data la consistenza più uno smoothie è una crema.